Notre menu
LES ENTRÉES
- CROTTINS DE CHEVRE RÔTIS SUR TOASTSNappés de miel d'acacia de Touraine, noix, salade12,00 €
- HOUMOUS DE POIS CHICHE(Aucune description fournie)12,00 €
- MOZARELLA DI BUFFALOPesto génois maison12,00 €
LES TARTARES
Servis avec 2 ingrédients au choix: frites fraiches, salade verte ou des haricots verts
- TARTARE DE BOEUF CLASSIQUECoupé au couteau avec jaune d'oeuf17,90 €
- TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNECoupé au couteau, parmesan et pesto génois maison18,90 €
LES SALADES
- LA VÉGÉTARIENNEFalafels maison, quinoa, suprêmes d'orange, crudités, crème citron, baies de goji19,90 €
- LA THATEÉmincé de bœuf, salade, crudités, cacahuètes, sauce soja et sésame19,90 €
- LA BALGENTIENNEPoulet, avocat, parmesan, salade, crudités, crème de citron19,90 €
- LA NORDIQUESaumon grillé, lentilles vertes du Berry, salade, crudités, crème de citron, graines de tournesol20,90 €
LES MENUS ENFANTS
- JUNIOR (jusqu'à 12 ans)Burger New Yorkais ou steak haché ou saumon grillé + frites + grenadine + glace 2 boules12,00 €
- TOUT PETIT (jusqu'à 5 ans)Baby steak haché ou saumon grillé + frites + grenadine + glace 1 boule6,90 €
LES BURGERS
Servis avec frites fraîches et salade verte
- CALIFORNIEN (Végétarien)Accompagné d'avocat, falafel, cheddar, tomate, oignons, salade, sauce citron17,90 €
- NEW YORKAISBœuf, cheddar, cornichon aigre doux, tomate, oignons, salade, sauce ketchup16,90 €
- SAVOYARDBœuf, reblochon, viande des grisons, tomate, oignons, salade, sauce moutarde d'Orléans17,90 €
- ITALIENBœuf, mozzarella, tomate séchée, tomate, oignons, salade, pesto génois17,90 €
- FERMIERPoulet, fromage bleu, tomate, salade, oignons, sauce moutarde d'Orléans17,90 €
- NORVÉGIENSaumon grillé, fromage de chèvre, tomate séchée, tomate, salade, oignons, sauce citron19,90 €
- DUNOISBoeuf, tomme de Touraine, tomate, salade, oignons, sauce gribiche18,90 €
- SUPPLEMENTS AU CHOIXfrite, haricots verts ou salade4,00 €
LES PADS THAÏS DE TÉO
Nouilles de riz cuisinées avec une sauce (à base de gingembre, coriandre, échalote, citron vert). Servies avec des pickles de crudités et cacahuètes concassées.
- KOH LANTA (Poulet)Pad Thai : Nouilles de riz avec sauce gingembre, coriandre, échalotte, citron vert, pickles et cacahuètes18,90 €
- KOH PHI PHI (Bœuf)Pad Thai : Nouilles de riz avec sauce gingembre, coriandre, échalotte, citron vert, pickles et cacahuètes19,90 €
- KOH TAO (Saumon)Pad Thai : Nouilles de riz avec sauce gingembre, coriandre, échalotte, citron vert, pickles et cacahuètes21,90 €
- KOH SAMUI (Tofu)Pad Thai : Nouilles de riz avec sauce gingembre, coriandre, échalotte, citron vert, pickles et cacahuètes17,90 €
LES GRILLADES
Servis avec 2 ingrédients au choix: frites fraiches, salade verte ou haricots verts. Sauce gribiches : mayonnaise, estragon, échalote, cornichon.
- PAVÉ DE RUMSTECKCharolais tendre et goutu (environ 200 gr), sauce gribiche19,90 €
- ENTRECÔTE DE BOEUFBlack Angus, viande d'exception (environ 350 gr), sauce gribiche33,90 €
- CÔTELETTES DE SAUMON GRILLÉESSauce citron20,90 €
